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成都市食药监局交叉检查泸州西服务区

发布时间:2019-06-26    来源:本站

 

6月21日,成都市食品药品监督管理局检查组莅临泸州西服务区,对服务区食品经营工作进行交叉检查。

检查组一行进入厨房,仔细询问了食品加工过程和销售渠道,并检查?#23435;?#29983;状况。随后检查人员对餐厅进行了现场查,并翻看了安全台账,对服务区6S管理表示充分肯定。随后,检查人员对安全台账进行检查指导。从检查的情况来看,服务区食品安全总体情况良好,能做到持证?#31449;?#33829;,经营行为规范,?#32454;?#25226;关货品源头,未出现假冒、伪劣、变质、过期食品。

此次检查进一步强化了服务区食品安全保障工作,提高了员工的操作规范意识,为确保服务区过往旅客舌尖?#31995;?#23433;全提供了坚强保障。


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